Limpieza después de cada uso:
- Desconecta la freidora y déjala enfriar completamente antes de limpiarla.
- Retira la cesta y el cajón inferior (si tu modelo los separa) y lávalos con agua caliente y jabón, o en el lavavajillas si el fabricante lo permite.
- Seca bien todas las piezas antes de volver a montarlas, para evitar que queden restos de humedad.
Limpieza de la resistencia superior (semanalmente o cuando esté visiblemente sucia):
- Con la freidora desconectada y fría, usa un cepillo de cerdas suaves o un paño húmedo para retirar restos de grasa o alimento adheridos a la resistencia.
- Nunca sumerjas la unidad principal (donde está el motor y la resistencia) en agua.
- Si hay restos muy pegados, humedece un paño con agua caliente y un poco de jabón, escúrrelo bien y pasa por la resistencia con cuidado, sin que gotee agua hacia el interior del motor.
Limpieza del exterior:
- Pasa un paño húmedo con un poco de jabón suave por toda la carcasa exterior semanalmente, o cuando haya salpicaduras visibles.
Cómo quitar el olor persistente:
- Mezcla agua con un chorrito de vinagre blanco o zumo de limón, y deja la cesta en remojo 20-30 minutos antes de fregarla normalmente.
- Cocinar unas rodajas de limón a 180°C durante 5 minutos ayuda a neutralizar olores fuertes acumulados (pescado, ajo) en el interior.
Con qué frecuencia limpiar cada parte:
| Parte | Frecuencia recomendada |
|---|---|
| Cesta y cajón | Después de cada uso |
| Resistencia superior | Semanalmente, o tras cocinar alimentos grasos (bacon) |
| Exterior | Semanalmente |
| Revisión general a fondo | Mensualmente |
Preguntas frecuentes:
¿Se puede meter la cesta en el lavavajillas? En la mayoría de modelos sí, pero conviene comprobarlo en el manual, ya que algunos recubrimientos antiadherentes se deterioran antes con lavavajillas que a mano.
¿Por qué sale humo aunque limpie la cesta? Casi siempre por grasa acumulada en la resistencia superior o en el cajón inferior, zonas que se limpian con menos frecuencia que la cesta principal.